Esta receta es rica en carbohidratos (los aporta la pasta) y ácidos grasos esenciales que provienen del atún. Posee 220 Calorías.
Ingredientes:
- 150 Gr de macarrones.
- 1 Lata de atún al natural.
- 50 Gr de aceitunas deshuesadas.
- 1 Tomate.
- 1 Huevo cocido.
- 2 Cucharadas de mayonesa light.
- 1 Cucharada de leche desnatada.
Preparación:
1. Cocer los macarrones en 1 litro de agua con una pizca de sal.
2. Escurrir y refrescar bajo el grifo.
3. Aligerar la mayonesa con la leche desnatada.
4. Añadir a los macarrones la mitad de la mayonesa aligerada, el atún desmenuzado y la mitad de las aceitunas troceadas. Mezclar.
5. Disponer en una fuente y decorar con el resto de la mayonesa, el tomate en gajos, las aceitunas que apartamos y el huevo duro.
6. Dejar enfriar en la nevera y sacar 10 minutos antes de servir.
Fácil y muy sana.
¡Qué aproveche!
