Macarrones con atún.

Esta receta es rica en carbohidratos (los aporta la pasta) y ácidos grasos esenciales que provienen del atún. Posee 220 Calorías.

Ingredientes:

- 150 Gr de macarrones.

- 1 Lata de atún al natural.

- 50 Gr de aceitunas deshuesadas.

- 1 Tomate.

- 1 Huevo cocido.

- 2 Cucharadas de mayonesa light.

- 1 Cucharada de leche desnatada.

Preparación:

1. Cocer los macarrones en 1 litro de agua con una pizca de sal.

2. Escurrir y refrescar bajo el grifo.

3. Aligerar la mayonesa con la leche desnatada.

4. Añadir a los macarrones la mitad de la mayonesa aligerada, el atún desmenuzado y la mitad de las aceitunas troceadas. Mezclar.

5. Disponer en una fuente y decorar con el resto de la mayonesa, el tomate en gajos, las aceitunas que apartamos y el huevo duro.

6. Dejar enfriar en la nevera y sacar 10 minutos antes de servir.

Fácil y muy sana.

¡Qué aproveche!